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地域の伝統食「バラ寿司」作りにチャレンジ
私の住む宮崎県国富町本庄には各家庭に受け継がれている「バラ寿司」という料理があります。一見、ちらし寿司の様ですが、すし桶ではなく、「バラ」という竹を編んで出来たかごに作るのが 特徴です。今回は、えつこ先生(夫の
出張5日目〜四国〜
から岡山へ。岡山から特急に乗り換え、四国、愛媛県新居浜市へ 12時07分に到着。新居浜駅にはお弟子さんが迎えに来て下さっていて、早速、稽古場へ。出張5日目にして、ようやく四国入り…。宮崎県国富町の八代中でスクールコンサートを終え、そのまま長崎へ
秋の味覚
もうすっかり肌寒くなりましたね。THE・秋です。私の祖父が宮崎県国富町で趣味程度に 果実、野菜、米などを作っていまして 毎月旬の野菜などを届けてくれます。今回は、無農薬栽培の柚子と柿でした。この柿、ちょっと珍しい品種で「太秋」
宮崎県国富町 特産品
寄りましたら 相変わらずの人気スポットでした 隣のブロックでは 宮崎の特産品販売店舗があり こちらも盛況でありました スケッチは 封筒シリーズとなりますが 国富町の特産品で ひまわりが 非常に元気でしたが 夏にめぐり合えたら 購入したかもしれない ランタンとカップですね。■宮崎県宮崎
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